Categoria: Refeições Outdoor
Modos de preparar comidas liofilizadas
Atendendo à pedidos nós fizemos um vídeo mostrando algumas das maneiras mais comuns de preparar as comidas liofilizadas da Liofoods, no vídeo abaixo você verá como é simples usar comidas liofilizadas durante suas aventuras mais longas ou naquelas onde o peso é um fator importante na sua mochila! Outro bom texto sobre este tipo de [...]
Barras de proteína, carboidrato em gel, energéticos…
Muita gente que se aventura por trilhas e montanhas nesse mundo à fora costuma usar suplementos para manter o ritmo por mais algum tempo. É bem comum ver pessoas usando carboidrato em gel e bebidas energéticas. Em casos mais raros encontramos também pessoas comendo barras de proteína. Nós aqui no Trekking Brasil somos adeptos das [...]
Reduzindo o volume do Cup Noodles
Atualmente eu uso comida liofilizada para as trilhas de longa duração, mas ainda assim carrego comigo duas coisas que eu gosto muito, sopas individuais Vono e macarrão instantâneo Cup Noodles – aquele “miojo” de potinho. As sopas eu como a noite, antes de dormir, é uma excelente pedida para os locais mais frios. Já os [...]
Receitas: “Crepe” rapidinho!
Eu sempre tive uma limitação quando acampo: não tenho criatividade para comida. Geralmente sigo um mesmo cardápio sempre. Ultimamente isso vem mudando por causa da Liofoods (assunto de um futuro artigo) e porque eu comecei a achar divertido cozinhar alguma coisa, desde que seja seguida uma regra simples: nada que seja complicado e que faça [...]
Refeições Liofilizadas – Liofoods
A empresa Liofoods veio para inovar o conceito de alimentos prontos. Ela produz alimentos high tech através do processo de liofilização ou freeze drying. Nesse processo o alimento é congelado a -30ºC e submetido a um alto vácuo, o que mantêm o sabor, cor e aroma. Para saber mais do processo acesse Liofoods , afinal se eu [...]
